 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
Конвертики из молодой капусты с сыром
...
Рецепт как приготовить Конвертики из капусты
Вам понадобится : 1 средний кочан молодой капусты (500 гр.), 350 гр. сыра (гауда, эмменталь), 1,5 стакана сухарей из белого хлеба, 3 яйца оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, сметана для подачи.
Приготовление :
 |
| 1 . В большой кастрюле вскипятите воду, хорошо посолите. Положите капусту и варите 5 минут. Выньте капусту и положите в дуршла, чтобы стекла жидкость. Разберите кочан на отдельные листья, подрезая их у основания маленьким ножиком. Промокните листья полотенцем. Сыр нарежьте пластинами. |
 |
2 . Положите капустный лист на рабочую доску, в центр листа поместите сыр. Заверните лист конвертом, подогните края. Повторите то же со всеми листьями. |
 |
3 . Взбейте в миске яйца, немного посолите и поперчите. На тарелку насыпьте сухари. Обмакните капустные конвертики в яйцо, а потом обваляйте в сухарях. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте конвертики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте горячими или холодными со сметаной. |
 |
 |
 |
| Гаспачо из огурцов |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.